klik2 dapat duitt

Pengikut Blog Saya

JOM SHOPPING!

Monday, August 9, 2010

IKAN KERAPU MASAK STIM LIMAU


Bahan-bahan:
  • Ikan Siakap/kerapu/bawal
  • Bawang putih cincang
  • Cili padi cincang
  • Halia dirincik halus
  • Bawang besar dirincik halus
  • Serai dirincik halus
  • sos tiram(ganti sos ikan)
  • Air limau nipis
  • Sedikit gula
  • 1 sudu teh minyak masak
  • Secawan air (untuk lebih berkuah)
Ikan

Perap ikan dengan sedikit halia+bawang putih+lada hitam+garam)

SOS
  1. Tumis bawang putih dan sedikit halia sampai naik bau.
  2. masukkan air secawan
  3. masukkan sos tiram satu sudu
  4. masukkan garam
  5. gula
  6. masukkan hirisan serai
  7. masukkan hirisan halia muda
  8. masukkan hirisan bawang
  9. masukkan lada jarum
  10. masukkan sayur-sayuran
  11. reneh sampai sedikit kering air nya
  12. pastu angkat ikan yg di steam dan perah asam limau atas ikan
  13. pastu curahkan kuah yag dimasak tadi bersama
SELAMAT MENCUBA!!!

Jom Klik2

My Beloved Husband Birthday

My Beloved Princes Birthday

My Birthday