DAGING BAKAR BLACK PEPPER WIF OLIVE OIL

Assalammulaikum.. Selamat Pagi dan Salam Ceria.. Hari ni  saya nak kongsi satu resipi daging bakar yang menyihatkan... ala ni kan baru lepas  Raya Korban.. so mestila banyak daging dalam esbox kan..  seperti biasa daging ni  dimasak gulai, kari, sup, panggang kunyit..goreng black pepper dan lain2 lagi.. Untuk memberi sedikit kelainan untuk memasak daging ni saya nak kongsi la cara yang saya buat ..  jom kita tgk resepinya:

tq google- lebih kurang mcm ni la.. ta gelap skit..  lupa nak snap yg real.

DAGING BAKAR BLACK PEPPER WIF OLIVE OIL

Bahan-bahan
1 kg Daging
1/2 Mangkuk kecilKicap manis
1 sudu kecil garam
3 sudu Gula ( ikut kesukaan jika nak manis)
5 inci halia(ditumbuk  halus )
5 ulas bawang putih (ditumbuk  halus )
segengam lada hitam (ditumbuk  halus )
5 sudu kecil   jus lemon
5 sudu kecil minyak zaiton      
Sebiji lada benggala (di potong dadu)
bawang holand ( dipotong dadu)


Cara2
Perap daging dengan semua bahan bahan di atas.. biarkan setengah jam atau sejam..
Cucuk pada lidi dan diselangi dengan bawang dan lada benggala.. cucuk macam sate la..
bakar